Бързи и лесни бананови мъфини с овесено брашно
Продукти:
- 170 г овесено брашно
- 160 г кафява захар
- 140 г овесени ядки
- 125 г масло
- 2 яйца
- 2 банана
- 1 ч.л. лимонов сок
- 3 ч.л. бакпулвер
- сол
Рецепта:
Яйцата и кафявата захар се разбиват. Добавя се маслото и се разбърква до получаване на пухкав крем. Бананите се пасират с лимоновия сок и се добавят към маслената смес.
След това се слагат овесеното брашно, овесените ядки, бакпулвер и сол. Тестото се разбърква много добре и се разпределя в намазнени формички за мъфини или в хартиени кошнички.
Мъфините се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 78 г | |
| Калории | 252 кал | |
| Въглехидрати | 37 г | 58% |
| Мазнини | 10 г | 35% |
| Белтъчини | 5 г | 8% |
| Холестерол | 54 мг |
Сподели:
