Пържена риба зарган – най-лесният метод
Рецепта:
Брашното се разбърква със сол, черен пипер и риган и се слага в плик или торбичка.
В голям тиган се загрява олио. В пликът с брашното се слагат няколко рибки зарган. По този начин се овалват, след което се потупват, за да падне излишното количество брашно.
Запържват в сгорещено олио до златист и апетитен загар.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 508 г | |
| Калории | 1262 кал | |
| Въглехидрати | 61 г | 20% |
| Мазнини | 83 г | 60% |
| Белтъчини | 67 г | 22% |
| Холестерол | 167 мг |
Сподели:
