Панирани кашкавалени пръчки в панировка от яйца, прясно мляко и брашно
Продукти:
- 400 г кашкавал
- 2 яйца
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 4 с.л. брашно
- индийско орехче
- черен пипер
- олио
Рецепта:
Кашкавалът се нарязва на пръчици – дебелина около 1 см.
Яйцата се разбиват с прясното мляко. Добавя се брашно. Трябва да се получи смес, малко по-гъста от такава за палачинки. Подправя се с черен пипер и индийско орехче.
Кашкавалените пръчки се потапят в панировката и се пържат в сгорещено олио до апетитен златист загар.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 168 г | |
| Калории | 474 кал | |
| Въглехидрати | 15 г | 13% |
| Мазнини | 33 г | 64% |
| Белтъчини | 28 г | 24% |
| Холестерол | 192 мг |
Сподели:
