Печени свински ребърца с мед, чесън и соев сос на фурна
Продукти:
- 2 кг свински ребърца
- 100 мл. мед
- 4 с.л. соев сос
- 100 мл. бяло вино
- 100 мл. вода
- 3 скилидки чесън
- червен пипер
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Свинските ребърца се нарязват поотделно и се подреждат в тавичка.
Приготвя се марината от мед, соев сос, бяло вино, вода и стрит чесън. Добавят се подправките – сол, черен и червен пипер.
Ребрата се поливат със соса и се покриват с фолио. Пекат се до готовност в загрята фурна на 200 градуса. Когато ребрата са готови, фолиото се маха и месото се запича до апетитен загар.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 583 г | |
| Калории | 1141 кал | |
| Въглехидрати | 21 г | 8% |
| Мазнини | 68 г | 56% |
| Белтъчини | 102 г | 37% |
| Холестерол | 300 мг |
Сподели:
