Пица с домашно тесто, доматен сос, моцарела, сирене чедър и салам
Продукти:
- за тестото:
- 300 г брашно
- 2 яйца
- 200 мл. мляко
- 10 г мая
- за плънката:
- 50 мл. доматен сос
- 150 г салам
- 200 г моцарела
- 100 г сирене чедър
- риган
- босилек
Рецепта:
Прясното мляко се затопля леко и се добавя маята. Омесва се меко тесто от брашното, яйцето и сместа с маята. Оставя се да втаса 30 минути.
Тестото се разстила в намазнена тава. Отгоре се намазва доматен сос и се поръсва с настърганите моцарела и сирене чедър. Разпределя се нарязаният салам и се поръсва с риган и босилек на вкус.
Пицата се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 275 г | |
| Калории | 681 кал | |
| Въглехидрати | 63 г | 38% |
| Мазнини | 31 г | 42% |
| Белтъчини | 36 г | 22% |
| Холестерол | 193 мг |
Сподели:
