Домашна пица със сметанов сос, топено сирене, бейби моцарела и чери домати
Продукти:
- за тестото:
- 300 г брашно
- 2 яйца
- 200 мл. мляко
- 10 г мая
- за плънката:
- 150 мл. готварска сметана
- 100 г топено сирене
- 200 г бейби моцарела
- 10 чери домата
Рецепта:
Млякото се затопля леко и в него се разбърква маята. С брашното, яйцето и сместа с маята се замесва меко тесто. Оставя се да втаса за 30 минути.
Тестото за пицата се разстила в намазнена тава. Намазва се с готварска сметана. Нареждат се нарязаното топено сирене и бейби моцарела. Отгоре се разпределят чери доматите. По желание пицата се поръсва с подправки на вкус – босилек, риган, чесън на прах, черен пипер.
Пицата се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15-20 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 571 г | |
| Калории | 717 кал | |
| Въглехидрати | 78 г | 44% |
| Мазнини | 32 г | 40% |
| Белтъчини | 30 г | 17% |
| Холестерол | 193 мг |
Сподели:
