Домашни маслени бисквитки с аромат на ванилия
Продукти:
- 450 г брашно
- 250 г масло
- 150 г захар
- 2 жълтъка
- 1/2 л. прясно мляко
- 1 1/2 ч.л. екстракт ванилия
- сол
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса. Маслото, захарта и солта се разбиват. Жълтъците се разбъркват с ванилията и се добавят в купата. Накрая се слага брашното и сместа се бърка, докато стане на трохи.
След това се налива прясното мляко. Ако има нужда се добавя още малко прясно мляко за по-добра консистенция. Тестото се прехвърля в пош с широк звездовиден накрайник.
Оформят се бисквитките върху тава, покрита с хартия за печене. Пекат се около от 12 до 16 минути. След това сладките се оставят да се охладят върху метална решетка и по желание се декорират с шоколадова глазура.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 70 г | |
Калории | 223 кал | |
Въглехидрати | 26 г | 46% |
Мазнини | 12 г | 48% |
Белтъчини | 4 г | 8% |
Холестерол | 53 мг |