Чийзкейк торта с крема сирене, бял шоколад, шоколадова глазура и малини

Рецепта:

Бисквитите се начупват и заедно с 2 лъжици от крема сиренето се смилат до фини трохи.

Форма за торта се покрива с хартия за печене. Бисквитите се разпределят по дъното на съда, така че да се оформи блат.

Крема сиренето се разбива. Едно по едно се добавят яйцата. Накрая се слага разтопеният и охладен бял шоколад.

Кремът се разпределя над основата и чийзкейкът се пече в загрята фурна на 130 градуса за около 1 час и 1 минути. Фурната се изключва и десертът се оставя в нея за още 2 часа. След това се оставя напълно да се охлади.

Натуралният шоколад се разтопява на водна баня и се оставя леко да се охлади. Чийзкейкът се полива с глазурата и се декорира с пресни малини. Оставя се в хладилника, докато глазурата стегне.