Пюре от червено цвекло със сметана и лук
Рецепта:
Червеното цвекло се опича предварително, след което се пасира.
В мазнината се задушава нарязаният на ситно лук. Когато омекне, се прибавят цвеклото и брашното. Залива се с бульона и се разбърква.
Пюрето се вари 5-6 минути на тих огън. Сваля се от котлона и се разбърква със сметаната.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 178 г | |
| Калории | 125 кал | |
| Въглехидрати | 15 г | 48% |
| Мазнини | 6 г | 43% |
| Белтъчини | 3 г | 10% |
| Холестерол | 14 мг |
Сподели:
