Класически белгийски гофрети
Продукти:
Рецепта:
Гофретникът се загрява и се намазнява. В купа се разбъркват брашното, бакпулвер, захар, сол и канела.
В отделна купа се разбиват белтъците и се оставят настрана. Жълтъците се разбъркват с прясно мляко и ванилов екстракт.
Жълтъчната смес се добавя към брашното. Разбива се добре и се слагат белтъците. Сместа се разбърква внимателно с шпатула. От нея се поставя в уреда и гофретите се пекат до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 217 г | |
| Калории | 589 кал | |
| Въглехидрати | 78 г | 54% |
| Мазнини | 24 г | 37% |
| Белтъчини | 14 г | 10% |
| Холестерол | 74 мг |
Сподели:
