Мексиканска тортила с мляно говеждо месо, чили сос и кашкавал

Рецепта:

Тортилята се нарязва и се слага в намазнена тава.

Говеждата кайма се запържва в загрято олио. Добавят се накълцаните чушки и чилито. Плънката се разпределя върху тортилите.

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича за 10 минути в загрята фурна на 220 градуса. Сервира се, поръсено с накълцан магданоз.