Катък по златоградски с овче сирене и масло
Продукти:
- 2 кг кисело мляко
- 200 г овче сирене
- 80 г краве масло
- чесън
- сол
Рецепта:
Киселото мляко се слага в тензух и се оставя да се отцеди за 12 часа.
Сиренето се настъргва и се смесва с маслото. Добавят се към изцеденото кисело мляко и всичко се разбива много добре.
Приготвеният катък се подправя със счукан чесън и сол на вкус.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 380 г | |
| Калории | 405 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 17% |
| Мазнини | 30 г | 67% |
| Белтъчини | 17 г | 17% |
| Холестерол | 108 мг |
Сподели:
