Родопски пататник с картофи, кисело мляко и лук на фурна
Продукти:
- 1 кг картофи
- 3 глави лук
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 4 с.л. олио
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Картофите се обелват и се настъргват. Посоляват се на вкус.
Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио. Добавят се картофите. След това продуктите се прехвърлят в тава. Поръсват се с черен пипер и пататникът се запича на фурна, на 180 градуса, до готовност на картофите.
Родопският пататник се поднася гарниран с кисело мляко.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 266 г | |
| Калории | 214 кал | |
| Въглехидрати | 36 г | 67% |
| Мазнини | 6 г | 25% |
| Белтъчини | 5 г | 10% |
| Холестерол | 5 мг |
Сподели:
