Питки от елда (гречка), овесени ядки, трици и семена (без набухвател)

Рецепта:

Елдата се залива с гореща вода от предната вечер. Овесените ядки се накисват за около половин час. След това двата продукта се смесват и се добавят овесените трици, лененото семе, слънчогледовите семки, сол и сминдух.

Сместа се разбърква и се оставя да престои 30 минути. След това от нея се оформят питки и нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Пекат се в загрята фурна на умерена температура до готовност.