Шарен сладкиш Мозайка с какао, сусам и ром

Шарен сладкиш Мозайка с какао, сусам и ром - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Жълтъците се разбиват с около 80 грама от захарта. Когато побелеят, добавят олиото, рома и настърганата кора на лимон. Белтъците с останалата захар се разбиват на сняг.

Двете смеси и се съединяват внимателно и при непрекъснато бъркане. След това се разделят на две части. В едната част е слага половината брашно, а в другата се слагат какаото и останалото брашно.

Двата цвята тесто се изсипват в намазнена и набрашнена тава. Оформят се светли и тъмни ивици. Десертът се поръсва със сусам и се пече около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 77 г
Калории 250 кал
Въглехидрати 35 г 56%
Мазнини 10 г 36%
Белтъчини 6 г 10%
Холестерол 94 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: