Вкусна салата с чорбаджийски чушки и дресинг от мед, олио и балсамов оцет

Рецепта:

Приготвя се марината, като олиото се разбърква с балсамов оцет, мед, настърган чесън и сол. Магданозът и копърът се накълцват и се добавят към сместа. Подправя се с черен пипер на вкус.

Чушките се измиват и се подсушават. Запичат се на грил тиган или скара от двете страни. След това се слагат в маринатата и съдът се покрива. Оставят се да се задушат.