Друсани пресни картофи с масло, копър и пресен зелен лук
Продукти:
- 600 г пресни картофи
- 50 мл. олио
- 1 с.л. краве масло
- копър
- зелен лук
- морска сол
Рецепта:
Картофите се измиват добре и се подсушават. Слагат се в тенджера със загрято олио. Похлупват се и се пържат на среден огън.
Често се раздрусват, за да се зачервят от всички страни. След около 20 минути, когато омекнат, се добавят пресованият чесън, скълцаният копър, една лъжица масло и сол на вкус.
Тенджерата отново се похлупва и няколко пъти се раздрусва. Картофите се готвят още около две минути и след това се сервират.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 165 г | |
| Калории | 244 кал | |
| Въглехидрати | 26 г | 42% |
| Мазнини | 15 г | 54% |
| Белтъчини | 3 г | 5% |
| Холестерол | 8 мг |
Сподели:
