Пресни млади картофи с чесън, масло и прясно мляко
Продукти:
- 1 кг картофи
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 100 г масло
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пресните картофите се накисват в студена вода. Подходящ съд се натрива с разрязана скилидка чесън и се нареждат резените картофи. Млякото се затопля и картофите се поливат с него. Подправят се със сол и черен пипер и се поръсват с маслото, нарязано на малки парчета. Пече се в загрята на 220 градуса фурна, до образуване на коричка.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 272 г | |
| Калории | 330 кал | |
| Въглехидрати | 38 г | 45% |
| Мазнини | 18 г | 48% |
| Белтъчини | 6 г | 8% |
| Холестерол | 51 мг |
Сподели:
