Печени моркови, пащърнак и лук шалот на фурна
Продукти:
Рецепта:
Морковите и пащърнакът се почистват, обелват се и се измиват. Нарязват се на парчета по около 5 см. Лукът шалот се обелва и се измива.
В тава се нареждат всички зеленчуци. Подправят се със зехтин, мащерка, черен пипер и сол. Пекат се в загрята на 220 градуса фурна за около 50 минути или до готовност.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 285 г | |
| Калории | 170 кал | |
| Въглехидрати | 37 г | 84% |
| Мазнини | 2 г | 11% |
| Белтъчини | 3 г | 7% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
