Огретен с картофи, колбас, яйца, прясно мляко и шарена сол на фурна
Продукти:
- 1 кг картофи
- 250 г колбас
- 3 яйца
- 2 ч.ч. прясно мляко
- 150 г кашкавал
- 1 с.л. шарена сол
Рецепта:
Картофите се почистват и се сваряват в подсолена вода. След това се нарязват на кръгчета.
Колбасът се нарязва на кубчета. В тавата се редят картофите и отгоре се разпределя колбасът. Ястието се залива със смес от прясното мляко и разбитите яйца. Овкусява се с шарена сол.
Огретенът се поръсва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 515 г | |
| Калории | 611 кал | |
| Въглехидрати | 51 г | 34% |
| Мазнини | 31 г | 46% |
| Белтъчини | 33 г | 22% |
| Холестерол | 239 мг |
Сподели:
