Картофен огретен с тиква, синьо сирене Горгонзола, праз лук и домати на фурна
Продукти:
- 1 кг тиква
- 400 г картофи
- 3 домата
- 1 стрък праз
- 200 г сирене горгонзола
- 4 стръка мащерка
Рецепта:
Тиквата и картофите се обелват и се сваряват. След това се нарязват на шайби.
В намазнена тава се нареждат картофите и тиквата и отгоре се слагат нарязаните на шайби домати. Зеленчуците се поръсват с натрошено сирене горгонзола и накълцана мащерка.
Ястието се покрива с нарязаният на кръгчета праз и огретенът се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 10 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 516 г | |
| Калории | 352 кал | |
| Въглехидрати | 43 г | 47% |
| Мазнини | 15 г | 37% |
| Белтъчини | 16 г | 18% |
| Холестерол | 38 мг |
Сподели:
