Шоколадов пудинг със стар хляб, сметана, яйца, кафява захар и масло
Продукти:
- 1/2 хляб
- 4 яйца
- 1 ч.ч. кафява захар
- 50 г краве масло
- 1/2 л. сладкарска течна сметана
- 100 г шоколад
- 1/2 ч.л. канела
- 2 с.л. коняк
- 5 г ванилия
- индийско орехче
Рецепта:
Кората на хляба се изрязва и филиите се нарязват на дребни кубчета.
Шоколадът и маслото се слагат в купа. Налива се част от готварската сметана и сместа се загрява на водна баня до разтапяне на шоколада.
Яйцата, захарта, останалата сладкарска сметана, ванилията, конякът, индийското орехче и канелата се разбиват. Добавя се шоколадовата смес и се слага нарязаният хляб.
Сместа се разбърква и се разпределя в намазнена кексова форма. Десертът се пече около 50 минути на водна баня при температура 180 градуса.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 180 г | |
| Калории | 584 кал | |
| Въглехидрати | 50 г | 34% |
| Мазнини | 41 г | 62% |
| Белтъчини | 7 г | 5% |
| Холестерол | 236 мг |
Сподели:
