Родопски катми с кисело мляко и сода на сач или тиган
Продукти:
- 1/2 кг кисело мляко
- 1/2 л. вода
- 1/2 кг брашно
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
Киселото мляко, содата бикарбонат и солта се разбъркват. Брашното се пресява. Смесва се с киселото мляко и водата и сместа се разбърква много добре. Получава се с консистенция по-гъста от боза.
Върху намаслени загрят сач се оформят палачинки. Когато се запекат от едната страна, се обръщат и се запичат и от другата страна до златисто.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 252 г | |
| Калории | 354 кал | |
| Въглехидрати | 67 г | 77% |
| Мазнини | 4 г | 11% |
| Белтъчини | 12 г | 14% |
| Холестерол | 11 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Бързи палачинки с кисело мляко и ванилия |
|
Катми без втасване с кисело мляко, яйца, вода, сода и бакпулвер на тиган (тестена закуска) |