Салата с настъргани моркови, чесън и цедено кисело мляко
Продукти:
- 300 г моркови
- 4 с.л. зехтин
- 400 г кисело мляко
- 2 скилидки чесън
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Морковите се почистват и настъргват на ситно ренде. Задушават се в зехтина и малко вода, така че да омекнат. Отстраняват се от огъня и се овкусяват със солта, черния пипер и счукания със сол чесън.
След като изстинат, се смесват с цеденото кисело мляко. Салатата се поднася охладена и украсена със стръкче пресен копър.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 184 г | |
| Калории | 157 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 33% |
| Мазнини | 10 г | 57% |
| Белтъчини | 4 г | 11% |
| Холестерол | 13 мг |
Сподели:
