Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана
Продукти:
- 4 яйца
- 100 г консервирани гъби
- 2 с.л. заквасена сметана
- 1 ч.л. брашно
- 20 г масло
- индийско орехче
- червен пипер
- сол
Рецепта:
Консервираните гъби се нарязват. Запържват се в загрят тиган с малко масло, червен пипер, индийско орехче и сол.
Добавят се брашното и заквасената сметана и сместа се разбърква.
Яйцата се разбиват с 1 щипка сол. Запичат се в загрят намазнен тиган. Когато се запече от едната страна, се добавя плънката с гъбите и омлетът се прегъва.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 163 г | |
| Калории | 250 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 10% |
| Мазнини | 20 г | 71% |
| Белтъчини | 13 г | 21% |
| Холестерол | 401 мг |
Сподели:
