Пилешка супа по китайски с юфка, гъби и соев сос

Пилешка супа по китайски с юфка, гъби и соев сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гъбите печурки се накисват за няколко часа. След това се отцеждат и се нарязват на ивици.

Два литра и половина вода се слага да заври. Стриват се пилешките бульона и се слага нарязаното на 4 части пиле. Оставя се да се вари около 1 час.

След това пилето се изважда, обезкостява се и се накъсва.

Зеленчуковият микс се слага в бульона заедно с гъбите и юфката. Варят се около 20 минути.

Месото се връща в супа и се подправя с малко соев сос. Оставя се да къкри до готовност и се овкусява с чили на прах и хималайска сол на вкус.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 208 г
Калории 370 кал
Въглехидрати 13 г 15%
Мазнини 22 г 55%
Белтъчини 29 г 32%
Холестерол 106 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: