Кексчета със сладко от ягоди, какао и кокос в халогенна конвекторна фурна
Продукти:
- 1 ч.ч. брашно
- 80 г захар
- 80 г сладко от ягоди
- 30 мл. олио
- 60 г кокосови стърготини
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 2 с.л. какао
- 5 г ванилия
Рецепта:
Брашното се пресява и се разбърква с кокосовите стърготини, содата бикарбонат, какаото и ванилията. Когато сместа стане хомогенна, се добавят захарта, олиото и сладкото от ягоди.
Тестото се разпределя в намазнени форми за мъфини. Слагат се по 6 на двете решетки. Слага се повдигащият ринг и кексчетата се пекат около 12 минути на 230 градуса.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 63 г | |
| Калории | 242 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 73% |
| Мазнини | 6 г | 23% |
| Белтъчини | 3 г | 5% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
