Чипс / мезе за бира от пилешки кожички печени на фурна
Продукти:
- 600 г пилешки кожички
- 1 ч.л. чесън прах
- 1 с.л. сух магданоз
- 3 с.л. царевично брашно
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. .майорана
- 1/2 ч.л. мащерка
- 1/2 ч.л. чубрица
- 1/2 ч.л. кимион
- лют червен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешките кожички се измиват и се нарязват. Поръсват се със сол, черен пипер и кимион. Оставят се да се овкусят за 30 минути.
Брашното се смесва с майорана, червен пипер, чесън на прах, сух магданоз, чубрица, мащерка, лют червен пипер и сол. Разбъркват се много добре, за да смесят всички съставки.
Пилешките кожички се навиват на рулца. Поръсват се със сухата смес и се прехвърлят в намазнена тава. Пекат се в загрята фурна на 250 градуса до златист загар.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 159 г | |
| Калории | 348 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 6% |
| Мазнини | 23 г | 61% |
| Белтъчини | 29 г | 34% |
| Холестерол | 113 мг |
Сподели:
