Сладкиш от стар сух хляб, шоколад, череши и кокосова захар

Рецепта:

Използва се стар хляб, който се натрошава и се залива с прясното мляко. Когато омекне, се намачква до получаване на каша.

Добавят се яйцата, захарта и зехтинът и сместа се разбива добре. След това се слагат брашното, бакпулвера и какаото и отново се разбърква.

Тава се покрива с хартия за печене. Сместа се разпределя и отгоре се подреждат почистените череши.

Сладкишът се пече около 35 минути в загрята на 180 градуса фурна. След това се оставя да изстине напълно.

Черният шоколад се натрошава и се разтопява на водна баня. Сладкишът се полива с него и по желание се украсява с още череши.