Италианска оризова салата с маслини, риба тон, кисели краставички, грах и царевица от консерва

Рецепта:

В тенджера се сипва 1 литър вода и се добавя една лъжичка сол. Когато водата заври, се слага оризът и се вари според времето на опаковката - около 15 минути.

Оризът се сваля от котлона. Залива се със студена вода, отцежда се и се разбърква.

Маслините се нарязват и се слагат в купа. Добавят се рибата тон, нарязаните кисели краставички и чушка.

Слагат се отцедените от консерви царевица и грах. Накрая към салатата се слага изстиналият ориз и всичко се разбърква много добре.

Салатата се подправя с лимонов сок на вкус и се оставя малко да се охлади преди да се поднесе.