Каша със спанак,сирене, яйце и кисело мляко
Продукти:
- 200 г кисело мляко
- 1/2 кг пресен спанак
- 100 г сирене
- 1 яйце
- 4 с.л. зехтин
- 2 с.л. брашно
- 3 стръка магданоз
- сол
Рецепта:
Зехтинът се загрява и брашното се запържва. След това се добавя нарязаният спанак и се готви при постоянно бъркане около минути. Наливат се половин чаша вода и се посолява на вкус. Когато сместа кипне, температурата на котлона се намалява и ястието къкри около 5 минути.
Яйцето се разбива с киселото мляко и накълцания магданоз. Бавно и внимателно се изсипва при спанака и кашата се разбърква. Сваля се от котлона и се поръсва с натрошено сирене.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 452 г | |
| Калории | 456 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 23% |
| Мазнини | 31 г | 59% |
| Белтъчини | 22 г | 19% |
| Холестерол | 151 мг |
Сподели:
