Печени агнешки котлети с бял ориз в тава на фурна

Рецепта:

Агнешките котлети се измиват и се подсушават. Слагат се на дъното на тава и се покриват с нарязан лук, олио, сол, черен пипер и джоджен.

Налива се 1 ч.ч. вода и тавата се покрива с алуминиево фолио. Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна около 1 час. След този 1 час се добавя оризът и се налива още 1 ч.ч. вода. Пече се още около 30 минути.