Гръцки соленки с маслини, сирене фета, кашкавал и сусам
Продукти:
- 200 г брашно
- 2 яйца
- 20 маслини
- 50 г сирене
- 50 г кашкавал
- 100 г масло
- 2 с.л. кисело мляко
- 3 с.л. сусам
- 3 с.л. ленено семе
- 2 с.л. бакпулвер
Рецепта:
Брашното се смесва с бакпулвер, настърган кашкавал, натрошеното сирене, сусам, ленено семе и нарязаните почистени маслини. Разбъркват се добре.
Яйцата се разбиват с киселото мляко и маслото. Двете смеси се разбъркват внимателно заедно.
Полученото тесто е оставя за 15 минути в хладилник.
След това в тава върху хартия за печене се оформят соленки. Приготвят се във форма по желание.
Пекат се в загрята на 150 градуса фурна до готовност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 112 г | |
| Калории | 377 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 32% |
| Мазнини | 25 г | 59% |
| Белтъчини | 10 г | 11% |
| Холестерол | 115 мг |
Сподели:
