Лесен чийзкейк с извара, заквасена сметана и глазура от течен шоколад Нутела
Продукти:
- 270 г бисквити
- 125 г краве масло
- 3 с.л. захар
- за крема:
- 3 яйца
- 1/2 кг извара
- 150 г заквасена сметана
- 1 ч.ч. захар
- 5 г ванилия
- за глазурата:
- 300 г течен шоколад нутела
Рецепта:
Бисквитите се натрошават. Смесват се с разтопеното масло и захарта. Трябва да се получат лепкави трохи.
Сместа се изпива в тава и се разпределя по дъното, като леко се образува и борд отстрани. Блатът се слага да се пече за 5 минути в загрята на 220 градуса фурна.
Приготвя се кремът, като заквасената, сметана, яйцата, захарта и ванилията се разбиват много добре до гладка смес.
Кремът се разпределя върху блата и се изравнява. Десертът се пече около 25-30 минути на 160 градуса.
Готовият чийзкейк се намазва с течен шоколад и се оставя да изстине. След това се премества в хладилник и е добре да престои поне 1 час.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 216 г | |
Калории | 656 кал | |
Въглехидрати | 72 г | 43% |
Мазнини | 37 г | 50% |
Белтъчини | 14 г | 9% |
Холестерол | 115 мг |