Безглутенови питки с брашно от елда, прясно мляко, сирене пармезан и бакпулвер
Продукти:
- 140 г брашно от елда
- 130 мл. прясно мляко
- 40 г пармезан
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 с.л. зехтин
- 1/2 ч.л. сол
Рецепта:
Брашното от елда се смесва с бакпулвера, настъргания пармезан и солта. Разбъркват се.
Постепенно се добавят прясното мляко и зехтинът. Тестото се омесва до хомогенност.
Оформят се 10 топчета, които леко се притискат. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.
Питките се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 84 г | |
| Калории | 208 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 50% |
| Мазнини | 8 г | 34% |
| Белтъчини | 9 г | 17% |
| Холестерол | 11 мг |
Сподели:
