Разядка/дип/хайвер/пастет от авокадо, сирене рикота, лимонов сок, чесън и кедрови ядки
Продукти:
- 250 г сирене рикота
- 50 г кедрови ядки
- 1 авокадо
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 скилидка чесън
- 4 с.л. зехтин
- сол
Рецепта:
Авокадото се обелва и костилката се изважда. Нарязва се на малки парчета или се намачква с вилица. Добавя се лимоновият сок, сол, рикотата, пресована скилидка чесън и всичко се разбърква добре. При сервиране може да се поръси с кедрови ядки. Разядката се залива със малко зехтин за завършек.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 135 г | |
| Калории | 324 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 10% |
| Мазнини | 29 г | 78% |
| Белтъчини | 11 г | 14% |
| Холестерол | 32 мг |
Сподели:
