Яйца по родопски върху филийки с кашкавал печени на фурна

Рецепта:

Тава се намазва с масло. Нареждат се филиите хляб.

Отгоре се поръсват с настърган кашкавал. Във всяка филия се изрязва кръгче и в него се чуква яйце.

Поръсват се със сол, черен пипер и червен пипер.

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура до готовност на яйцата.