Ризото със свинско месо от бут и замразени зеленчуци с къри и соев сос
Продукти:
- 300 г ориз
- 200 г свински бут
- 90 г масло
- 300 г замразени зеленчуци
- 150 г кромид лук
- 1 ч.л. къри
- соев сос
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Оризът се изплаква и се попарва в кипяща подсолена вода за няколко минути. След това се сварява и се отцежда.
Нарязаният на колелца лук се запържва в половината масло. Прибавя се нарязаното на малки хапки месо от свински бут. След това се добавя останалото масло и половината от ориза.
Овкусява се със сол, черен пипер, къри и соев сос. Задушава се на бавен огън до омекване на месото.
След това слагат замразените зеленчуци и останалият ориз. Ястието се разбърква добре и се сваля от котлона.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 261 г | |
Калории | 613 кал | |
Въглехидрати | 68 г | 45% |
Мазнини | 31 г | 46% |
Белтъчини | 15 г | 10% |
Холестерол | 85 мг |