Картофено пюре с шунка, сирене и масло на фурна

Рецепта:

Картофите се сваряват, обелват се и се пасират.

Тава се намазва с масло и част от пюрето се разстила. Настъргва се сиренето и се добавя ситно нарязаната шунка. Покрива се с останалото пюре.

Ястието се полива с разбитите яйца и се запича до зачервяване в силна фурна. Отгоре се нареждат няколко парченца масло и ястието се допича за няколко минути.