Бъркани яйца със задушен зелен лук
Продукти:
- 6 яйца
- 2 връзки зелен лук
- 3 с.л. олио
- червен пипер
- сол
Рецепта:
Зеленият лук се почиства, измива се и се нарязва на ситно. Задушава се в сгорещена мазнина до омекване. Добавят се разбитите яйца и сол на вкус. Бъркат се до готовност. Ястието се поднася горещо.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 158 г | |
Калории | 294 кал | |
Въглехидрати | 3 г | 5% |
Мазнини | 24 г | 73% |
Белтъчини | 17 г | 23% |
Холестерол | 561 мг |