Печена кокошка с ориз и зелен лук
Продукти:
- 1 1/2 кг кокошка
- 100 г олио
- сол
- черен пипер
- 2 ч.ч. ориз
- 8 ч.ч. бульон
- 1 връзка зелен лук
- 1 връзка магданоз
Рецепта:
Кокошката се нарязва на порции и се сварява, но не напълно. Посолява се. Изчистеният и измит ориз се слага в тава. Върху него се изсипват нарязаните лук и магданоз. Нареждат се порциите месо. Наливат се 8 ч.ч. бульон (от варенето на кокошката) и олиото. Ястието се пече на 180 градуса за около 40 минути.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 659 г | |
| Калории | 955 кал | |
| Въглехидрати | 54 г | 24% |
| Мазнини | 55 г | 53% |
| Белтъчини | 57 г | 25% |
| Холестерол | 188 мг |
Сподели:
