Плодовата салата от булгур, праскови и сушени боровинки за десерт
![Плодовата салата от булгур, праскови и сушени боровинки за десерт - снимка на рецептата Плодовата салата от булгур, праскови и сушени боровинки за десерт - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/nophoto.jpg)
Продукти:
- 200 г булгур
- 2 праскови
- 50 г сушени боровинки
- 1 лимон
- 3 с.л. захар
Рецепта:
Булгурът се измива под течаща вода, залива се с вода и се сварява. Отцежда се и оставя да изстине.
Прасковите се измиват и нарязват на ивици, а лимонът се изстисква и се смесва с малко вода, захар и се загрява, така че тя да се разтопи.
В подходяща купа се смесват свареният булгур, захарният сироп, настърганата кора от лимона, нарязаните праскови и сушените боровинки (може да се използват и череши).
Всичко се разбърква и десертът се разпределя в чаши, които се слагат в хладилник. Десертът е най-вкусен студен. Може да се поднесе с лъжица цедено кисело мляко или заквасена сметана.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 108 г | |
Калории | 167 кал | |
Въглехидрати | 39 г | 85% |
Мазнини | 1 г | 5% |
Белтъчини | 5 г | 11% |
Холестерол | 0 мг |