Баница с домашни кори, булгур и сирене
Рецепта:
Приготвя се тесто от брашното с малко вода и сол. Омесва се добре и от него се разточват кори. Слагат се да се изпекат.
Булгурът се сварява в отношение с вода 1:3. След това се смесва с натрошеното сирене.
Баницата се нарежда, като всяко кора се намазва с мазнина и се поръсва с плънка. Последната кора само се намазнява.
Баницата се слага в умерена фурна и се пече до златиста коричка.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 248 г | |
| Калории | 982 кал | |
| Въглехидрати | 124 г | 51% |
| Мазнини | 43 г | 40% |
| Белтъчини | 26 г | 11% |
| Холестерол | 53 мг |
Сподели:
