Оригинален сос / марината Терияки с соев сос, шери, чесън и лук за риба и бяло месо (класически)
Продукти:
Рецепта:
Лукът се нарязва на ситно, а чесънът се смила. Всички продукти се слагат в купа и се разбъркват добре.
Терияки е подходящ както за мариноване на месо - най-често бяло, така и като подправка към вече готови ястия. Ако се използва като марината, по-добре е да се направи без лука. Ако не разполагате с шери, може да използвате друго сладко вино.
Оригиналната, японска рецепта се прави със саке, без чесън и по-желание с джинджифил.
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 36 г | |
| Калории | 64 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 54% |
| Мазнини | 3 г | 41% |
| Белтъчини | 1 г | 6% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
