Варен бял боб с лук и чесън в глинено гърне

Варен бял боб с лук и чесън в глинено гърне - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бобът се накисва за 1 нощ, след което се отцежда и измива.

Слага се в глинено гърне и се залива с 500 мл студена вода. Сипва се олиото, ситно нарязаният лук и обелената глава чесън. Поръсва се с чубрицата и червения пипер, овкусява се със сол и се разбърква добре.

Гърнето се похлупва и се слага на умерен огън. Вари се до готовност, около 2 часа.

Време за приготвяне:

120 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 186 г
Калории 356 кал
Въглехидрати 61 г 66%
Мазнини 5 г 13%
Белтъчини 21 г 23%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: