Кексови елхички с пудра захар, ядки и сушени плодове
Продукти:
- 150 г брашно
- 120 г пудра захар
- 90 г меко масло
- 2 яйца
- 50 г ядки
- 50 г сушени плодове
- 1/2 портокал
- 1 ч.л. бакпулвер
- 5 г ванилия
Рецепта:
Брашното се пресява, добавя се бакпулвера, кората от портокала и ванилията. Разбърква се добре. Маслото се разбива заедно със захарта до кремообразна смес. Прибавят се и яйцата. Сухите и кремообразните съставки се смесват и се разбъркват до получаването на кексово тесто. Добавят се ядките и сушените плодове. Сместа се изсипва в метални конуси за печене. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна. Охладените елхички се подреждат и се украсяват по желание – с дребни сушени плодове, бонбони, захарни пръчици и други.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 78 г | |
| Калории | 280 кал | |
| Въглехидрати | 36 г | 52% |
| Мазнини | 13 г | 42% |
| Белтъчини | 5 г | 8% |
| Холестерол | 71 мг |
Сподели:
