Пандишпанов чийзкейк с череши, крема сирене и бадеми

Пандишпанов чийзкейк с череши, крема сирене и бадеми - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 250 г захар
  • 200 г брашно
  • 10 г бакпулвер
  • 175 г масло
  • 4 яйца
  • 50 г бадеми
  • 75 г кисело мляко
  • 2 ч.л. ванилов екстракт
  • 250 г череши
  • 50 г бадеми
  • сол
  • за чийзкейка:
  • 200 г крема сирене
  • 25 г захар
  • 1 яйце

Рецепта:

Фурната се загрява на 180 градуса и тава за печене на кекс се покрива с хартия за печене. Продуктите за чийзкейка се смесват в купа и се разбиват добре. В голяма купа се слага маслото, захарта, брашното, яйцата, смлените бадеми, киселото мляко, ванилията и щипка сол. Всичко се разбива на гладка смес. Половината от нея се сипва във формата и отгоре се поръсва с половината череши, почистени от костилките. Слага се тук-там между черешите от сместа за чийзкейк. Внимателно се покрива с останалото тесто. Добавят се останалите череши и чийзкейк и се поръсва с филираните бадеми. Десертът се пече около час. Оставя се да се охлади за 20 минути във формата преди да се извади от нея.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 189 г
Калории 613 кал
Белтъчини 11 г
Мазнини 36 г
Въглехидрати 63 г
Холестерол 194 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: