Пандишпанов чийзкейк кекс с череши, крема сирене и бадеми
Продукти:
- 250 г захар
- 200 г брашно
- 10 г бакпулвер
- 175 г масло
- 4 яйца
- 50 г бадеми
- 75 г кисело мляко
- 2 ч.л. ванилов екстракт
- 250 г череши
- 50 г бадеми
- сол
- за чийзкейка:
- 200 г крема сирене
- 25 г захар
- 1 яйце
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса и тава за печене на кекс се покрива с хартия за печене. Продуктите за чийзкейка се смесват в купа и се разбиват добре. В голяма купа се слага маслото, захарта, брашното, яйцата, смлените бадеми, киселото мляко, ванилията и щипка сол. Всичко се разбива на гладка смес. Половината от нея се сипва във формата и отгоре се поръсва с половината череши, почистени от костилките. Слага се тук-там между черешите от сместа за чийзкейк. Внимателно се покрива с останалото тесто. Добавят се останалите череши и чийзкейк и се поръсва с филираните бадеми. Десертът се пече около час. Оставя се да се охлади за 20 минути във формата преди да се извади от нея.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 189 г | |
| Калории | 613 кал | |
| Въглехидрати | 63 г | 41% |
| Мазнини | 36 г | 53% |
| Белтъчини | 11 г | 8% |
| Холестерол | 194 мг |
Сподели:
