Сладоледена торта с фъстъчено масло, бисквити, сметана и банани

Сладоледена торта с фъстъчено масло, бисквити, сметана и банани - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 150 г фъстъчено масло
  • 1/4 ч.ч. фъстъци
  • 100 г бисквити
  • 60 г масло
  • 2 с.л. мед
  • 8 жълтъка
  • 100 г захар
  • 1 банан
  • 1 ч.ч. сладкарска сметана
  • 2 с.л. ликьор от лешници
  • сол

Рецепта:

Фъстъците се смилат и се объркват с фъстъченото масло и меда. От получената смес се прави тесто, което се поставя в кръгла тава, предварително обвита с фолио. Формата се поставя в хладилник. За сладоледа се разбиват жълтъците, захарта, бананите, ликьора и солта и се вари около 10 минути. сместа се маха от котлона и в сместа се добавя сметаната. Бърка се бавно, като се излива сметановата смес на тънка струя. Накрая се добавя разтопеното масло и така полученият крем се изсипва върху охладената основа на тортата. Тортата се оставя в хладилник за поне 7 часа. Когато изстине, се изважда от формата и се украсява с парчета банан и шоколад.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 126 г
Калории 479 кал
Белтъчини 11 г
Мазнини 36 г
Въглехидрати 31 г
Холестерол 269 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: