Домашна лютеница с тиквички стерилизирана за зимата

Рецепта:

Тиквичките се смилат и се задушават в част от олиото до омекване. Добавят се настърганите домати. Лукът се обелва и се нарязва на ситно. Запържва се в останалата мазнина. Прибавя се към лютеницата, когато се сгъсти. Накрая се добавят обеления и пасиран чесън, черен пипер и сол на вкус. Лютеницата се разбърква. Слага се в буркани. Те се затварят и се стерилизират 10 минути.