Чубрикови сиренки с кисело мляко и сода бикарбонат

Рецепта:

Яйцата се разбиват със солта. Добавя се чубрицата, после олиото и отново се разбива. Сиренето се натрошава и се прибавя към сместа. В киселото мляко се слага содата и се разбърква, докато шупне, добавя се към сместа с яйцата. Брашното се слага постепенно, докато се бърка. Трябва да се получи много меко тесто. Дъното на тава се застила с хартия за печене. С помощта на супена лъжица се слага от сместа върху хартията, но на разстояние една от друга. Сиренките се пекат на 180 градуса за около 20 минути.